Okasan

Okasan

917 70 86 09 www.okasan.es
Corte Inglés Castellana. Gourmet Experience, Madrid, Madrid, España

Okasan nace con la idea de satisfacer los paladares más exigentes. Cocina japonesa tradicional, sushi y robata grill con un toque de fusión, siempre elaborado con una selección de productos premium. Gourmet Experience en El Corte Inglés Castellana.

Dassai 50 Junmai Daiginjo

獺祭 純米大吟醸50

La finura cítrica es marca de la casa, todo limpieza y sutilidad, elegancia. Verdaderamente está a un nivel muy alto de elaboración y filosofía. Una dimensión entre glicerina y acidez salina va abriendo noblemente el paladar. Su sedosidad llega hasta el final, sin roturas, todo placer e identidad pulcra. Longitud discreta y sólida. Uno de los grandes. Consumo: 8ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Dassai Sparkling Nigori

Es Nigori (sin filtrar), espumoso y en la clasificación más alta del sake. Todo una rareza y para público entendido. El carbónico aporta un matiz salino-fresco que limpia la primera sensación golosa del sake; después deja un residuo aromático fino de arroz, de piña y lácteo de chufa. Muy fragante y armónico. Consumo: 6ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Shochikubai Shirakabegura Mio

松竹梅 白壁蔵 澪

Sake achampañado, de baja graduación, para disfrutar bien frío. Dulce, de fina burbuja, con suaves aromas frutales. Carbónico endógeno producido mediante una segunda fermentación en botella.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

Otros restaurantes japoneses

Sushi Shop

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(2.930 m)
Serrano, 1, Madrid, Madrid, España
Yan Ken Pon La Latina

Yan Ken Pon La Latina

(4 Km)
Plaza de Cascorro, 3, Madrid, Madrid, España
Torikey

Torikey

(945 m)
Plaza Descubridor Diego de Ordás, 2, Madrid, Madrid, España
Nueva apertura en Madrid
Nueva apertura en Madrid
El 12 de diciembre abre sus puertas Torikey, el primer restaurante especializado en Yakitori de Madrid.
Yugo The Bunker

Yugo The Bunker

(4 Km)
Calle San Blas 4, Madrid, Madrid, España
Sakeria

Sakeria

(1.255 m)
Alonso Cano 10, puesto 37 (Mercado de Chamberí), Madrid, Madrid, España
Okashi Sanda

Okashi Sanda

(2.518 m)
Calle de San Vicente Ferrer, 22, Madrid, Madrid, España
comerJapones.com

Curso de Sushi

Jueves 30 de mayo de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 8

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!

45,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Martes 04 de junio de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

45,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Viernes 07 de junio de 2019 18:30 a 20:30
  • Plazas disponibles: 7

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

45,00 € Reservar Regalar
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