Okasan

Okasan

917 70 86 09 www.okasan.es
Corte Inglés Castellana. Gourmet Experience, Madrid, Madrid, España

Okasan nace con la idea de satisfacer los paladares más exigentes. Cocina japonesa tradicional, sushi y robata grill con un toque de fusión, siempre elaborado con una selección de productos premium. Gourmet Experience en El Corte Inglés Castellana.

Dassai 50 Junmai Daiginjo

獺祭 純米大吟醸50

La finura cítrica es marca de la casa, todo limpieza y sutilidad, elegancia. Verdaderamente está a un nivel muy alto de elaboración y filosofía. Una dimensión entre glicerina y acidez salina va abriendo noblemente el paladar. Su sedosidad llega hasta el final, sin roturas, todo placer e identidad pulcra. Longitud discreta y sólida. Uno de los grandes. Consumo: 8ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Dassai Sparkling Nigori

Es Nigori (sin filtrar), espumoso y en la clasificación más alta del sake. Todo una rareza y para público entendido. El carbónico aporta un matiz salino-fresco que limpia la primera sensación golosa del sake; después deja un residuo aromático fino de arroz, de piña y lácteo de chufa. Muy fragante y armónico. Consumo: 6ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Shochikubai Shirakabegura Mio

松竹梅 白壁蔵 澪

Sake achampañado, de baja graduación, para disfrutar bien frío. Dulce, de fina burbuja, con suaves aromas frutales. Carbónico endógeno producido mediante una segunda fermentación en botella.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

Otros restaurantes japoneses

Konnichiwa

Konnichiwa

(2.245 m)
Calle de Fuencarral, 98, Madrid, Madrid, España
Naomi

Naomi

(948 m)
Calle de Ávila, 14, Madrid, Madrid, España
Kuraya

Kuraya

(4 Km)
Plaza de Herradores, 7, Madrid, Madrid, España
Yugo The Bunker

Yugo The Bunker

(4 Km)
Calle San Blas 4, Madrid, Madrid, España
Torikey

Torikey

(945 m)
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Nueva apertura en Madrid
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El 12 de diciembre abre sus puertas Torikey, el primer restaurante especializado en Yakitori de Madrid.
Yan Ken Pon Lavapiés

Yan Ken Pon Lavapiés

(4 Km)
Mercado de San Fernando c/Embajadores, 41, Madrid, Madrid, España
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Lunes 25 de noviembre de 2019 19:00 a 21:00
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Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Miércoles 04 de diciembre de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 16 de diciembre de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
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