Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Nori es un izakaya o gastropub japonés que nace del profundo amor del chef Óscar Alcañíz por la gastronomía japonesa. Ofrecen la mejor cocina de Japón sin salir del centro de Valencia. En Nori vivirás una experiencia única basada en la calidad, presentación y respeto a los ingredientes junto a la gran destreza e ilusión de su equipo.
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黒帯 悠々
Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.
Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.
¡Ven a pasarlo en grande preparando sushi! En nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi. Aprende a hacer el arroz de sushi desde cero, así como varios tipos de makis con tus propias manos. Y ¡saca el 'itamae' que llevas dentro!
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