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Nectari

932 26 87 18
Carrer Valencia 28, Barcelona, Barcelona, España

En el restaurante Nectari de Barcelona, el Chef Jordi Esteve busca el equilibrio a medio camino entre la cocina creativa y la cocina tradicional mediterránea. En ese afán por descubrir nuevos sabores hizo un stage en el restaurante Genji de Osaka, donde trabajó junto a los Chefs Atsushi Motokawa y Naoki Higuchi para conocer más de cerca sus técnicas y elaboraciones. Después de esa experiencia en tierras niponas, Jordi quiso corresponder la hospitalidad invitando a Higuchi a visitar la ciudad condal y a incorporarse en la cocina del Nectari durante un tiempo. Restaurante con Estrella Michelin.

  • Chef: Jordi Esteve
  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Domingo
  • Precio medio: 65 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

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