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Nectari

932 26 87 18
Carrer Valencia 28, Barcelona, Barcelona, España

En el restaurante Nectari de Barcelona, el Chef Jordi Esteve busca el equilibrio a medio camino entre la cocina creativa y la cocina tradicional mediterránea. En ese afán por descubrir nuevos sabores hizo un stage en el restaurante Genji de Osaka, donde trabajó junto a los Chefs Atsushi Motokawa y Naoki Higuchi para conocer más de cerca sus técnicas y elaboraciones. Después de esa experiencia en tierras niponas, Jordi quiso corresponder la hospitalidad invitando a Higuchi a visitar la ciudad condal y a incorporarse en la cocina del Nectari durante un tiempo. Restaurante con Estrella Michelin.

  • Chef: Jordi Esteve
  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Domingo
  • Precio medio: 65 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

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Curso de Ramen, chashu y toppings

Lunes 24 de febrero de 2020 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 1

Curso de Ramen, chashu y toppings en Barcelona. Aprende los trucos para preparar el ramen igual que en tu restaurante favorito. Cena y bebida incluida.

10,00 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, chashu y toppings

Lunes 23 de marzo de 2020 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Curso de Ramen, chashu y toppings en Barcelona. Aprende los trucos para preparar el ramen igual que en tu restaurante favorito. Cena y bebida incluida.

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Curso de Sushi

Lunes 30 de marzo de 2020 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 5

¡Ven a pasarlo en grande preparando sushi! En nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi. Aprende a hacer el arroz de sushi desde cero, así como varios tipos de makis con tus propias manos. Y ¡saca el 'itamae' que llevas dentro!

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