Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
El peculiar sistema de pedido de este local hace que se convierta en un espacio a la vanguardia de la última tecnología. Disponen de kioskos de pedido simulando una situación real en Japón, donde una gran mayoría de restaurantes funcionan de esta forma. Local agradable y minimalista, formado por dos salones. Ofrecen menús a diario así como una gran variedad de platos a la carta. Una atmósfera idónea para degustar la autentica comida japonesa.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
Para llevar
Visa
MasterCard
Sake
Sushi
Para grupos
Informal
