Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Miss Sushi es un concepto que va más allá del típico restaurante japonés. Su decoración cuidada al detalle y muy chic se une a su ambiente joven, divertido y actual, ofreciendo a sus comensales una atmósfera privilegiada para disfrutar de una comida o cena en pareja o con amigos. Su cocina, resultado de la fusión perfecta entre la comida oriental y occidental, sorprende por sus atrevidas mezclas de sabores diferentes e ingredientes frescos y ligeros.
Con más de 300 propuestas en su carta, sus platos cocinados al momento, son el fiel reflejo de una cocina actual, llena de matices y adaptada a todos los gustos.Cuenta con un menú de mediodía de lunes a viernes, menú vegetariano, carta de cokctails, servicio take away y entrega a domicilio.
黒帯 悠々
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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