Mei Ume

Mei Ume

Sin valoración
+44 (0) 20 3297 3799
10 Trinity Square (Four Seasons Hotel), EC3N 4AJ London, London, Reino Unido

Mei Ume ofrece dos cocinas distintas, sirviendo platos chinos y japoneses con un enfoque moderno que salen de su esmerado sushi bar japonés y de su cocina principal china.

En el Bar Mei Ume se sirven cócteles de inspiración asiática creados por un talentoso equipo de mixólogos, junto con una amplia selección de sake, shochu y whiskis japoneses.

Separado del restaurante principal por un esbelto panelado de vidrio con estampado de bambú, el comedor privado puede acomodar hasta 13 personas alrededor de una gran mesa central, ideal para cenas de grupo, celebraciones o eventos de negocios.

Akashi-Tai Honjozo Genshu

本醸造原酒「明石鯛」

Sake Honjozo sin diluir. Floral, con notas de madera y cera, y un final con toque de pomelo. Fuerte entrada en boca pero sorprendentemente cremoso con intenso sabor de umami y final largo. Ideal para acompañar carnes.
Bodega Akashi
Prefectura Hyogo

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Curso de Mochis y postres con matcha

Lunes 25 de noviembre de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 2

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

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Curso de Mochis y postres con matcha

Miércoles 04 de diciembre de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 09 de diciembre de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 4

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

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