Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Matsuri es reconocido como uno de los restaurantes japoneses más glamurosos de Chile por su diseño interior, único e innovador. Su chef japonés, Roberto Yagui, está a cargo de todas las preparaciones que cautivan a los asistentes. Cuenta con dos salones privados Tatami, un Sushi-Sashimi Bar y dos mesas Teppanyaki, para ver cocinar al chef.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
Abierto en Navidad
Abierto en Agosto
Terraza
Barra japonesa
Tatami
Wi-Fi
Visa
MasterCard
Sushi
Teppanyaki
Para grupos
Elegante