Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Makitake surge de la necesidad en el mercado español de un nuevo concepto de comida rápida japonesa, que se aleja totalmente del restaurante tradicional japonés, creando un ambiente limpio, moderno, práctico y minimalista.
Nuestro principal objetivo es acercarnos al cliente reduciendo al máximo el tiempo de espera y ofreciendo varios tipos de servicio: take-away, autoservicio, tienda de productos gourmet y delivery. Sin olvidar lo más importante, nuestra cocina, que trabaja siempre con los productos de primera calidad.
Nuestra especialidad es el sushi, poniendo a vuestro alcance una carta con más de 20 variedades distintas. Además, podréis combinar vuestra bandeja de sushi al gusto, ya que viene perfectamente empaquetada, de manera individual, y lo podréis acompañar con una amplia variedad de ensaladas, sopas, bento, gyozas y postres; todo de elaboración 100% artesanal.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.
Si eres el propietario de un restaurante japonés, completa gratis la información de tu establecimiento. Contacta con nosotros si quieres conseguir más clientes.
¿Conoces algún restaurante japonés imprescindible y te gustaría que lo incluyéramos en la guía de ComerJapones.com? Recomiéndanoslo.
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