Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Hideki Matsuhisa vuelve a sorprendernos ampliando su oferta gastronómica con la apertura del nuevo restaurante Majide en Barcelona, su ya quinto establecimiento, tras la apertura de Kak Koy (también en la Ciudad Condal), su participación en el Koy Hermitage en el Hotel Sport Hermitage de Andorra, su (por cierto recién remodelado) Shunka y el galardonado Koy Shunka, el buque insignia del grupo con una estrella Michelin... (Seguir leyendo)
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¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!
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