La branqueta

Sin valoración
695 561 758
Carrer de Marià Cubí, 13, 08006 Barcelona, Barcelona, España

Una pequeña cafetería japonesa escondida entre Balmes y Via Augusta, en un estrecho tramo de la calle Marià Cubí, donde se sirve pastelería casera. No te pierdas su cremoso matcha latte y, en lo salado, sus menús de comida casera japonesa que sirven al mediodía.

  • Abierto: Lunes al mediodía, Martes al mediodía, Miércoles al mediodía, Jueves al mediodía, Viernes al mediodía
  • Cerrado: Sábado, Domingo
  • Precio medio: 15 €
  • Características:

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Curso de Cata de Sake

Sábado 21 de octubre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 11 de noviembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 8

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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