Kuo
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Kuo

932 007 783
Carrer Madrazo 135, 08021 Barcelona, Barcelona, España

La taberna Kuo, perteneciente al Grupo Nomo, es un local pequeño, íntimo y acogedor que cuida hasta el último detalle con platos distintos y elaborados. Además, desde la cocina proponen flexibilidad a la hora de elaborar las diferentes creaciones debido a la reducida capacidad de comensales y a las ganas de sorprender a sus clientes. Uno de los platos más destacados es la cazuela de suki-yaki; un plato típico de Japón con una base de caldo, y con solomillo, verduras y huevo cocinado a temperatura baja. El tartar de atún, cortado en pequeños dados acompañado de piñones, pera y yema de huevo es también una propuesta novedosa. Cabe destacar también los nigiris flambeados: de salmón con huevas de salmón, de ventresca de atún, y para los no tan amantes del pescado, de queso brie con nueces y miel y el de foie. Aún y con una muy limitada capacidad, Kuo sí acepta reservas pero solo a las 21:00h. Kuo ofrece también un servicio de pedido on-line con el que se puede pagar también con tarjeta de crédito.

Ozeki Nama Chozo

大関 生貯蔵酒

Perteneneciente a la variedad Nama-Chozo. De paladar afrutado y fresco, especial para tomar frío y excelente elección para acompañar el sushi. Sake joven y refrescante, que ha sido prensado y madurado sin pasteurización para obtener su particular acento de sabor.
Bodega Ozeki
Prefectura Hyogo

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Kiku Chan

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(1.303 m)
Carrer Numància 133, Barcelona, Barcelona, España
Yashima

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(618 m)
Avinguda Josep Tarradellas, 145, Barcelona, Barcelona, España
Sushifresh

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(1.568 m)
Europa, 24, Barcelona, Barcelona, España
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Sushifresh

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(717 m)
Via Augusta 65, Barcelona, Barcelona, España
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Boko

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(926 m)
Ronda General Mitre, 169, Barcelona, Barcelona, España
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Sakura-Ya

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(1.047 m)
Avinguda Diagonal 557. L'illa Diagonal, Planta -1 Rebost, Barcelona, Barcelona, España
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