Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Un restaurante donde degustar el auténtico sabor de la cocina tradicional japonesa. Basado en una selección de ingredientes de calidad cuidadosamente escogidos y de cercanía, y productos originarios de Japón. Todo ello, unido a un cuidado servicio, hará que te sientas como en Japón.
Kiku Japonés se encuentra en el barrio de Sant Gervasi, en la ciudad de Barcelona. El restaurante posee múltiples espacios: 2 terrazas interiores y 3 salones, con un diseño moderno pero a la vez conservando los elementos tradicionales de la cultura japonesa.
En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.
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Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.
Si eres el propietario de un restaurante japonés, completa gratis la información de tu establecimiento. Contacta con nosotros si quieres conseguir más clientes.
¿Conoces algún restaurante japonés imprescindible y te gustaría que lo incluyéramos en la guía de ComerJapones.com? Recomiéndanoslo.
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