Kakure

Kakure

Sin valoración
954225740
C/ Marqués de Paradas, 32, 41001 Sevilla, Sevilla, España

A esta hora, en Tokio ya hace tiempo que han abierto los puestecillos de Yakitori, normalmente regentados por ancianos y el olor a salsa dulce y a humareda lo invade todo. Para recordar o conocer el sabor, KAKURE los prepara igual de sabrosos.

El equipo del restaurante Kakure, liderado por la chef Ayako Anzaios animamos a probar nuestra comida tradicional japonesa (ramen, okonomiyaki, tempuras, arroces, yakisoba, teppanyaki, sushi-bar giratorio, uramakis, sushi, sashimi,..) cocinada por nuestro chef japonés. Una de nuestras especialidades, el ramen, sopa cocinada a fuego lento durante 48 horas, y dejado reposar 8 horas más. No olvidar nuestra cinta, donde podéis ir degustando la gran variedad de platos de Sushi que pasan ante vuestros ojos.

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Kaede Santa María la Blanca

Kaede Santa María la Blanca

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C/ Santa María la Blanca, 32, Sevilla, Sevilla, España

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Kaori

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Sum

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Sushi bar K

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Curso de Cata de Sake

Sábado 21 de octubre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 11 de noviembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 8

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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