Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
El Restaurante Kai se caracteriza por sus sabores naturales y por su empeño en utilizar productos frescos y de calidad. Ponemos a su disposición platos al más puro estilo japonés elaborados de una forma exquisita y minuciosa, además de recrear una verdadera atmósfera como si estuviera en Japón acompañado siempre de un trato excelente y amable. Disponemos de un salón privado tatami donde el placer de la comida se fusiona con el buen placer de comer.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
Para llevar
Tatami
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Sake
