Enso Sushi

Enso Sushi

C/Santa Teresa, 6, Murcia, Murcia, España
Cocina Japonesa de primera calidad, con cierta fusión. Dispone de menús de medio día, menú degustación y menús especiales como el especial de atún. En el restaurante se puede ver en directo como el chef elabora los platos, mediante una cámara que le enfoca y graba durante la realización y unas pantallas en el local donde se retrasmite la imagen.
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Precio medio 60 €
Nobu Los Angeles

Nobu Los Angeles

903 North La Cienega Boulevard, Los Angeles, California, Estados Unidos
El mundialmente famoso Chef Nobu Matsuhisa aúna sus influencias japonesas y peruanas y las expone en cada plato, elevando la cocina tradicional japonesa para acercarnos a un nuevo mundo culinario.
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Precio medio 75 €
Miyama Castellana

Miyama Castellana

Paseo de la Castellana 45, Madrid, Madrid, España
Situado en plena Castellana, un par de manzanas más abajo del Hesperia Madrid, encontramos un espacio mininalista pero muy acogedor, flanqueado por una barra de sushi con capacidad para once comensales y varias mesas con capacidad para otras sesenta personas. Miyama Castellana es el tercer establecimiento que abre Hiroo Miki, propietario del Miyama San y del restaurante Miyama de la calle Flor Baja, heredero del mítico Tokio Taro de Masao Kikuchi.
Precio medio 60 €
Tempura Matsui

Tempura Matsui

222 East 39th Street, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante especializado en tempura, liderado por el chef Masao Matsui, maestro en la materia, con 40 años de experiencia perfeccionando su técnica desde su Japón natal.
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Precio medio 70 €
Nobu New York Downtown

Nobu New York Downtown

195 Broadway, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante del afamado Chef Nobu Matsuhisa en el distrito financiero de Manhattan.
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Precio medio 75 €
Aoyagi

Aoyagi

2-3-20 Azabudai, Tokyo, Tokyo, Japón
Precio medio 120 €
Dos Palillos Berlín

Dos Palillos Berlín

Rosenthaler strasse 53, Berlin, Berlin, Alemania
La versión berlinesa del restaurante Dos Palillos de Albert Raurich. Director: Matthias Reeder. Jefe de cocina: Bernhard Munding
Precio medio 70 €
Enso Sushibar

Enso Sushibar

Las Colinas Golf & Country Club, Avenida de las Colinas 2, Ctra. de Campoamor a San Miguel de Salinas CV-941, Km 6 , Orihuela, Alicante, España
Sin valoración
Precio medio 60 €
Sugita

Sugita

B1F of Tokyo View Heights Nihonbashi, 1-33-6 Nihonbashi Kakigaracho, Tokyo, Tokyo, Japón
Muchos aficionados al sushi dicen que el restaurante de diez asientos de Takaaki Sugita es uno de los mejores restaurantes de sushi de Tokyo. Sugita no es solo un experto en pescado, también es un genio del quinto sabor o umami. El tiempo se ralentiza cuando comes el sushi de Sugita, distinguido con una estrella Michelin. Cada bocado de pescado y marisco está tratado y envejecido específicamente para sacar a la luz sus sabores y texturas únicas.
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Precio medio 160 €
Shunka

Shunka

Carrer Sagristans 5, Barcelona, Barcelona, España
Shunka es una de las mejores barras de sushi de Barcelona (por no decir “la mejor”). Es una auténtica marisquería, con productos fresquísimos y de primera calidad dirigida por Xu Zhangchao (alias Sam) y su cuñado Hideki Matsuhisa, artífices del Koy Shunka.
Precio medio 60 €
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