Rock and Food

Carmen Covarrubias 310, Santiago, Metropolitana, Chile
Sin valoración
Precio medio 105 €

Nodo Fusión

Av. La Encalada 908, Lima, Lima, Perú
Sin valoración
Precio medio 100 €

Ono Sushi Bar

Av. Vasco Nuñez de Balboa 74, Lima, Lima, Perú
Sin valoración
Precio medio 60 €
Sumibiyakiniku Nakahara

Sumibiyakiniku Nakahara

GEMS Ichigaya 9F, 4-3 Rokubancho, Chiyoda-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
El maestro en Yakiniku (barbacoa japonesa), Kentaro Nakahara, es chef y propietario del restaurante Sumibiyakiniku Nakahara, considerado uno de los mejores de Tokyo. Autodidacta, Nakahara es experto en la carne de vacuno japonesa y una celebridad entre los aficionados de la carne en Japón que ha aparecido en publicaciones como The Japan Times.
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Precio medio 60 €
Ginza Okuda

Ginza Okuda

5 Chome-4-8 Ginza, Tokyo, Tokyo, Japón
Sin valoración
Precio medio 150 €
Ginza Izariya

Ginza Izariya

2-11-2 Ginza 2112 Building B1F, Tokyo, Tokyo, Japón
La esencia de la cocina regional de Kochi, servida en el corazón de Ginza.
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Precio medio 75 €

Niqei

Av. Paseo del Bosque 527, Lima, Lima, Perú
Sin valoración
Precio medio 60 €
Diverxo

Diverxo

C/ Pensamiento 28, Madrid, Madrid, España
Primer restaurante oriental con tres estrellas Michelin en España. David Muñoz es el artífice en la cocina.
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Precio medio 100 €
Tempura Matsui

Tempura Matsui

222 East 39th Street, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante especializado en tempura, liderado por el chef Masao Matsui, maestro en la materia, con 40 años de experiencia perfeccionando su técnica desde su Japón natal.
Sin valoración
Precio medio 70 €
KBK Aravaka

KBK Aravaka

Calle Navacerrada, 1, Pozuelo de Alarcón, Madrid, España
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Precio medio 70 €
Pakta

Pakta

Restaurante nikkei (japo-peruano) de los hermanos Adriá e Iglesias, junto al Rías de Galicia y a escasos 100 metros del Tickets.
Precio medio 80 €
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Precio medio 65 €
Club Japonés

Club Japonés

Max Aub, 4, Colonia Santa Inés, Teatinos, Málaga, Málaga, España
En el lugar más escondido de Colonia Santa Inés (Málaga) abrió sus puertas Club Japonés Sushi Bar & Cocina Izakaya Japonesa Fusión, regentado por el experimentado sushi chef, Hernán Soria Monge.
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Precio medio 60 €
Kochi Izariya

Kochi Izariya

Nijūdaimachi, 2−8, Kochi, Kochi, Japón
El restaurante con el cual se originó el grupo Izariya, donde el chef Masahito Okazoe plasma la esencia de la cocina regional de Kochi, en un cuidado ambiente e ingredientes de primerísima calidad.
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Precio medio 75 €
Kobe Izariya

Kobe Izariya

3-15-5 Shimoyamatedōri, Kobe, Hyogo, Japón
Sin valoración
Precio medio 75 €
Dos Palillos

Dos Palillos

Elisabets, 9, Barcelona, Barcelona, España
Participado por Camper y con sede en Berlín y en Barcelona, Dos Palillos es un homenaje a la fusión de dos culturas que utilizan los palillos para comer: por un lado, la gastronomía asiática que se come con (hashi 箸) y por otro, el mundo de las tapas españolas donde el palillo es uno de los protagonistas. Restaurante con Estrella Michelin.
Precio medio 70 €

Maki Mix

Armando Lombardi 800 lj 65 i - Condado de Cascais, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Sin valoración
Precio medio 60 €
Nectari

Nectari

Carrer Valencia 28, Barcelona, Barcelona, España
En el restaurante Nectari de Barcelona, el Chef Jordi Esteve busca el equilibrio a medio camino entre la cocina creativa y la cocina tradicional mediterránea. En ese afán por descubrir nuevos sabores hizo un stage en el restaurante Genji de Osaka, donde trabajó junto a los Chefs Atsushi Motokawa y Naoki Higuchi para conocer más de cerca sus técnicas y elaboraciones. Después de esa experiencia en tierras niponas, Jordi quiso corresponder la hospitalidad invitando a Higuchi a visitar la ciudad condal y a incorporarse en la cocina del Nectari durante un tiempo. Restaurante con Estrella Michelin.
Precio medio 65 €
Kabuki Wellington

Kabuki Wellington

Velázquez, 8, Madrid, Madrid, España
Este local decorado con las últimas tendencias de diseño se ofrece el mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección. En 2009 ha sido premiado con una estrella Michelín. Premio H 2010 al mejor restaurante de Hotel. Diferentes especialidades bajo la batuta de Ricardo Sanz, destacando el sashimi de toro.
Precio medio 90 €
Nobu New York Downtown

Nobu New York Downtown

195 Broadway, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante del afamado Chef Nobu Matsuhisa en el distrito financiero de Manhattan.
Sin valoración
Precio medio 75 €
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