Restaurantes con carta de Sake. Restaurante Japonés

Shuwa shuwa

Conde de Xiquena 12, Madrid, Madrid, España

El primer Sake Bar en España, especializado en Sake y sus cocteles. Ambiente tradicional con aire contemporáneo, experimenta las notas de umami en cada sorbo.

Sin valoración

Precio medio 25 €

Kokoro Sushi&More

Carrer de Jacint Verdaguer, 31, Vic, Barcelona, España

Take away y delivery de comida japonesa. Venta de productos típicos de la cultura nipona.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Lui y Keito

Calle Valencia, 13, Salamanca, Salamanca, España

Restaurante de cocina hispano japonesa en Salamanca.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Nori Izakaya

C/ Historiador Diago, 20, Valencia, Valencia, España

Nori es un 'izakaya' o gastro-pub japonés que nace del profundo amor del chef Óscar Alcañíz por la gastronomía japonesa. Ofrece la mejor cocina de Japón sin salir del centro de Valencia. ¡Apúntate a los Cursos de Sushi que imparte su chef!

Sin valoración

Precio medio 30 €

Sushinòmada

Camí Vell de Sant Celoni, 29, Santa Maria de Palautordera, Barcelona, España

SUSHINÒMADA es un restaurante de comida japonesa fusión con Brasil. Te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de nuestras experiencias gastrronómicas en el local, para llevar o en tus celebraciones.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Mutenroshi Ramen

Carrer de Sant Agustí, 10, Barcelona, Barcelona, España

Los amantes del Ramen japonés tienen en el restaurante Mutenroshi un lugar de peregrinaje. Ubicado en el barcelonés barrio de Gràcia y a escasos metros de la Diagonal, este establecimiento apuesta por este tradicional plato de la gastronomía nipona como eje de su cocina.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Mako

Carrer Consell de Cent, 255, Barcelona, Barcelona, España

El restaurante Mako es un establecimiento que recupera la esencia de una taberna japonesa con toques de fusión.

Sin valoración

Precio medio 25 €

Shikku

Lagasca 5, Madrid, Madrid, España

Especialidad en bacalao negro de Alaska macerado con salsa de miso.

Precio medio 35 €

Shiojiri Jōzōjo

東京都渋谷区富ヶ谷1-45-13 シズナビル 1F, Tokyo, Tokyo, Japón

La cocina Hakkō Ryōri se ha convertido en todo un fenómeno social en Japón. Se basa en la recuperación de técnicas tradicionales japonesas de fermentación con ingredientes como el kōji-kin, el mismo hongo que se utiliza para producir miso, salsa de soja o sake. Nobuaki Fushiki, chef del restaurante Shiojiri Jōzōjo de Tokyo, es el máximo exponente de este reciente boom en Japón y toda una eminencia en la materia, con una docena de libros publicados.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Sakekagura

Placeta Sant Francesc, 3, Barcelona, Barcelona, España

Sake bar con tapas japonesas, en Barcelona, que ofrece una amplia selección de sakes y cócteles con sake, así como whisky japonés (Shōchū).

Sin valoración

Precio medio 20 €

Sushilab

Avinguda de Cornellà, 22, Esplugues, Barcelona, España

Especializado en la elaboración de comida japonesa. En su carta encontrarás: maki, California. spring rolls, futomaki, temaki, gunkan, nigiri, dragóm, sashimi y varios entrantes especiales de la casa.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Sumibiyakiniku Nakahara

GEMS Ichigaya 9F, 4-3 Rokubancho, Chiyoda-ku, Tokyo, Tokyo, Japón

El maestro en Yakiniku (barbacoa japonesa), Kentaro Nakahara, es chef y propietario del restaurante Sumibiyakiniku Nakahara, considerado uno de los mejores de Tokyo. Autodidacta, Nakahara es experto en la carne de vacuno japonesa y una celebridad entre los aficionados de la carne en Japón que ha aparecido en publicaciones como The Japan Times.

Sin valoración

Precio medio 60 €

Yoi Yoi Gion

Av Digonal, 383, Barcelona, Barcelona, España

Nuevo restaurante especializado en fideos udon de elaboración casera.

Precio medio 20 €

Nipō Sushi Bar

Mercat Central. Parada 39, Plaça de Corsini s/n, Tarragona, Tarragona, España

Sushi fresco de mercado para llevar o comer allí. Hecho a diario para ti.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Shunka

Carrer Sagristans 5, Barcelona, Barcelona, España

Shunka es una de las mejores barras de sushi de Barcelona (por no decir “la mejor”). Es una auténtica marisquería, con productos fresquísimos y de primera calidad dirigida por Xu Zhangchao (alias Sam) y su cuñado Hideki Matsuhisa, artífices del Koy Shunka.

Precio medio 60 €