Robata / Grill

Robata / Grill

Akaneya

Akaneya

136 Hashishitacho, Pontocho Sanjo-dori Kudaru, Kyoto, Kyoto, Japón
Restaurante especializado en sumiyaki o barbacoa japonesa en la zona de Pontocho de Kyoto. En Barcelona existe el restaurante Carlota Akaneya que está inspirado en el estilo y concepto de cocina de Akaneya.
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Precio medio 40 €
Sumibiyakiniku Nakahara

Sumibiyakiniku Nakahara

GEMS Ichigaya 9F, 4-3 Rokubancho, Chiyoda-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
El maestro en Yakiniku (barbacoa japonesa), Kentaro Nakahara, es chef y propietario del restaurante Sumibiyakiniku Nakahara, considerado uno de los mejores de Tokyo. Autodidacta, Nakahara es experto en la carne de vacuno japonesa y una celebridad entre los aficionados de la carne en Japón que ha aparecido en publicaciones como The Japan Times.
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Precio medio 60 €
Honoō

Honoō

Calle Ernesto Ferrer, 14, Valencia, Valencia, España
Nuevo concepto de carne de wagyu de Ozaki y pescados al grill. Gran variedad en entrantes, frituras y pinchos a la llama, también en vinos y cervezas.
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Precio medio 30 €
Hikari Yakitori Bar

Hikari Yakitori Bar

Carrer dels Tomasos, 18, Valencia, Valencia, España
Bienvenidos a Hikari Yakitori Bar, nuestro nuevo proyecto después de Nozomi Sushi Bar. Brasas, neones y Tokio: ¿os subís?
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Precio medio 30 €
Yugo The Bunker

Yugo The Bunker

Calle San Blas 4, Madrid, Madrid, España
Restaurante de alta gastronomía japonesa con una Estrella Michelin que busca la excelencia en cada receta, Yugo The Bunker ofrece una experiencia inigualable gracias a una exclusiva decoración, transporta a una de las tradicionales tabernas Izakayas japonesas.
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Precio medio 110 €
Carlota Akaneya

Carlota Akaneya

Pintor Fortuny 32, Barcelona, Barcelona, España
Especializado en 炭焼き Sumiyaki o yakiniku al carbón. Aquí es el propio cliente quien asa distintos tipos de carne en un brasero de carbón que hay en su propia mesa. El local está inspirado en Akaneya de Pontochō en Kyoto.
Precio medio 45 €

Hotaru

C/Cádiz 48, Valencia, Valencia, España
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Precio medio €
Kauberu

Kauberu

Plaça d'Europa, 26-28, L'Hospitalet del Llobregat, Barcelona, España
Un nuevo e innovador proyecto del grupo Nanaya que fusiona el auténtico yakiniku japonés (BBQ), donde los clientes se cocinan las carnes en la propia mesa, con la milenaria cocina china. Explosión de sabores que será una autentica experiencia para todos.
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Precio medio 30 €
Robata

Robata

Enric Granados, 55, Barcelona, Barcelona, España
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Precio medio 40 €
Torikey

Torikey

Plaza Descubridor Diego de Ordás, 2, Madrid, Madrid, España
Restaurante de auténtico yakitori japonés en Madrid regentado por Hiroshi Kobayashi, antiguo maître del Miyama Castellana. Abierto en diciembre de 2016.
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Precio medio 30 €
Umiko

Umiko

Calle de los Madrazo, 18, Madrid, Madrid, España
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Precio medio 40 €
Kak Koy

Kak Koy

Ripoll 16, Barcelona, Barcelona, España
Cocina japonesa a la brasa con un novedoso formato ideado por Hideki Matsuhisa, donde el cliente se codea con el cocinero, sentándose en una barra de mármol inmaculado que hace las veces de mesa de trabajo de los cocineros.
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Precio medio 40 €
Nikkei 103

Nikkei 103

Carrer d'Aribau, 33, Barcelona, Barcelona, España
En 1899 llegó al puerto del Callao el primer barco con inmigrantes japoneses, lo que da inicio a una fusión cultural que cambiaría para siempre la cocina peruana. Esta mixtura cultural se conoce actualmente como Cocina Nikkei. La cocina Nikkei deja una marca imborrable en la cultura peruana y un legado de sabores, olores y texturas. Hoy, esta tradición llega a Barcelona con el nombre de Nikkei 103.
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Precio medio 35 €
Izariya

Izariya

Zurbano 63, Madrid, Madrid, España
Restaurante especializado en cocina kaiseki típica de Kôchi con estilo kappô. Es el 4º restaurante del Chef Masahito Okazoe quien tiene sus restaurantes en Kochi, Kobe y Ginza de Japón. Sus restaurantes siempre seleccionan ingredientes de gran calidad y ofrecen auténticos platos japoneses tradicionales.
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Precio medio 90 €
Okasan

Okasan

Corte Inglés Castellana. Gourmet Experience, Madrid, Madrid, España
Okasan nace con la idea de satisfacer los paladares más exigentes. Cocina japonesa tradicional, sushi y robata grill con un toque de fusión, siempre elaborado con una selección de productos premium. Gourmet Experience en El Corte Inglés Castellana.
Precio medio 35 €
Hattori Hanzo

Hattori Hanzo

Mesonero Romanos, 17, Madrid, Madrid, España
Izakaya en Madrid.
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Precio medio 30 €
Hapo Sake Bar

Hapo Sake Bar

C/ Cuba 32, Mataró, Barcelona, España
Nuevo proyecto del Grupo Moshi en Mataró, donde podrás disfrutar de Sushi, Sake y todo tipo de cócteles.
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Precio medio 40 €
Nomo Sarrià

Nomo Sarrià

Carrer Major de Sarrià, 105, Barcelona, Barcelona, España
Sabor oriental e ingredientes locales y adaptados, con propuestas actuales como el tataki de salmonete, makis de carabinero o el variado del mejor sashimi de temporada. Platos a degustar también maridados por alguna de las más de 70 referencias de vinos catalanes eminentemente pero también neozelandeses o canarios, biodinámicos y ecológicos. Todos buscados para crear la armonía correcta con la gastronomía japonesa.
Precio medio 35 €
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