Gluten Free

Restaurante japonés gluten free

¿Buscas un restaurante japonés con platos aptos para celíacos, que dispongan de salsa de soja sin gluten o que sean especialmente cuidadosos con los clientes con alguna intolerancia al gluten? Aquí tienes una selección provisional que iremos ampliando con el asesoramiento de nuestro amigo Eduardo Egozcue Vilarasau. Puesto que un 1% de la población padece celiaquía y hasta un 6% es sensible al gluten, esperamos que sirva de inspiración a los restauradores para que también se sensibilicen con el tema.
Wasabi

Wasabi

Lersundi 3, Bilbao, Vizcaya, España
Wasabi es el restaurante tipico japones donde se enfocan directamente en la calidad de sus productos y la atencion de sus clientes. Destacan tambien el atún rojo, ya que recibe la pieza entera donde el chef se encarga de filetearlo, aprovechando asi su maxima calidad y frescura.
Sin valoración
Precio medio 25 €
Shôko

Shôko

Paseo Marítimo de la Barceloneta, 36, Barcelona, Barcelona, España
Sin valoración
Precio medio 35 €
Sushifresh

Sushifresh

Ronda del General Mitre, 169, local 1, Barcelona, Barcelona, España
Sushifresh, especialista en sushi a domicilio, crea un nuevo concepto que combina la filosofía de la comida rápida con productos de máxima calidad para que puedas disfrutar dónde y cuando quieras todas sus creaciones.
Precio medio 25 €
Sushikai Salou

Sushikai Salou

C/ València 4, Salou, Tarragona, España
Sushi Kai es un local de sushi para llevar y a domicilio en Salou. Siempre recién hecho, con ingredientes frescos y de calidad, para una comida ligera y saludable.
Sin valoración
Precio medio 12 €
Kimbo

Kimbo

Marià Fortuny, 8, Sabadell, Barcelona, España
Sin valoración
Precio medio 25 €
Mekomo Taberna Japonesa

Mekomo Taberna Japonesa

Ronda Oriente, 8, Mollet del Vallès, Barcelona, España
Un proyecto para trasladar a la ciudad de Mollet del Vallès los olores especiados de un puesto callejero de Taiwán, los sabores intensos de un mercado de China o del Nepal así como los delicados sabores y texturas de una cocina simple, sabrosa y tradicional de una Izakaya (taberna japonesa).
Sin valoración
Precio medio 15 €
Nomo Sarrià

Nomo Sarrià

Carrer Major de Sarrià, 105, Barcelona, Barcelona, España
Sabor oriental e ingredientes locales y adaptados, con propuestas actuales como el tataki de salmonete, makis de carabinero o el variado del mejor sashimi de temporada. Platos a degustar también maridados por alguna de las más de 70 referencias de vinos catalanes eminentemente pero también neozelandeses o canarios, biodinámicos y ecológicos. Todos buscados para crear la armonía correcta con la gastronomía japonesa.
Precio medio 35 €
Kibuka

Kibuka

Carrer Goya 9, Barcelona, Barcelona, España
Uramakis de fusión japonesa y brasileña. Local un tanto ruidoso en pleno centro de Gràcia.
Precio medio 30 €
Roots & Rolls

Roots & Rolls

Carrer del Consell de Cent, 401, bajos dcha., Barcelona, Barcelona, España
Restaurante de sushi vegano.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Sushifresh

Sushifresh

Europa, 24, Barcelona, Barcelona, España
Sushifresh, especialista en sushi a domicilio, abre nuevo local en Les Corts, situado en calle Europa 24. Allí podrás reservar mesa y comer en el propio restaurante o encargar el sushi para llevar.
Precio medio 25 €
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