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Restaurante japonés gluten free

¿Buscas un restaurante japonés con platos aptos para celíacos, que dispongan de salsa de soja sin gluten o que sean especialmente cuidadosos con los clientes con alguna intolerancia al gluten? Aquí tienes una selección provisional que iremos ampliando con el asesoramiento de nuestro amigo Eduardo Egozcue Vilarasau. Puesto que un 1% de la población padece celiaquía y hasta un 6% es sensible al gluten, esperamos que sirva de inspiración a los restauradores para que también se sensibilicen con el tema.

Matsuri Sushi Bar

Plaça de Regomir, 1, Barcelona, Barcelona, España

Con una larga experiencia en cocina oriental y internacional, el Chef Edo Komori que ya pasado por Nueva York, Londres, Tokyo, Tailandia, Rio, Sao Paulo, y Milán actualmente introduce sus conocimientos en Barcelona. Su cocina elabora platos que son inspirados en paises del oriente y asia y demonstra su personalidad con ingredientes frescos y de calidad manteniendo siempre el principio del "equilibrio y lo sano".

Sin valoración

Precio medio 30 €

Sake Tasca Japonesa

Francesc Cambó 7, Canet de Mar, Barcelona, España

Comida tradicional Japonesa. Menu diario,almuerzo y cenas. Comida para llevar y degustación.

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Precio medio 20 €

Oishi Sant Cugat

Rambla Ribatallada,30, Sant Cugat del Vallès, Barcelona, España

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Precio medio 20 €

Sushi Market

Mercado de San Miguel, Madrid, Madrid, España

Sushi para llevar en el mercado de San Miguel.

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Precio medio 30 €

Ikura ML

Calle de Modesto Lafuente, 64, Madrid, Madrid, España

Sushi elaborado con los mejores y más frescos productos provenientes de MercaMadrid. También para llevar.

Precio medio 30 €

Saisho

Evaristo San Miguel, 21, Madrid, Madrid, España

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Precio medio 35 €

Kaisen Sushi Bar

C/Real Oviedo, 8, Oviedo, Asturias, España

Sushi elaborado con pescados y mariscos de primera calidad, al estilo tradicional y con nuestros toques de fusión. Disfruta de sus nigiris, makis, uramakis y rolls fusion elaborados al momento en un ambiente informal y agradable. También puedes degustarlo donde prefieras con el servicio Take Away. Y para sorprender en tus eventos, bodas, fiestas privadas... disponen de catering.

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Precio medio 25 €

Kyō Sushibar

C/ Serpis 32, Valencia, Valencia, España

Una nueva alternativa de gastronomía japonesa en Valencia.

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Precio medio 30 €

Kazan

Paseo Milicias de Garachico 1, local 4, Santa Cruz de Tenerife, Tenerife, España

Cocina japonesa y fusión nikkei, combinan en un estilo propio que se traduce en una cocina de sabores puros y nítidos.

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Precio medio 45 €

Kibuka

Carrer Goya 9, Barcelona, Barcelona, España

Uramakis de fusión japonesa y brasileña. Local un tanto ruidoso en pleno centro de Gràcia.

Precio medio 30 €

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