Estrella Michelin

Restaurante japonés con Estrella Michelin

Restaurante japonés con una, dos o tres Estrellas Michelin.
Obana

Obana

5-33-1 Minamisenju, Arakawa-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Una estella Michelin. Especializado en anguila. Está bastante alejado del centro, pero merece la pena ir.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Sant Pau

Sant Pau

1-6-1 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Restaurante de Carme Ruscalleda en Tokyo, con dos estrellas Michelin.
Sin valoración
Precio medio 30 €

Kondo

Skaguchi Building 9F, 5-5-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Dos estrellas Michelin. Especializado en tempura. Cocina fantástica
Sin valoración
Precio medio 30 €
Ginza Kojyu

Ginza Kojyu

Carioca building 4F 5-4-8 Ginza, Tokyo, Tokyo, Japón
Tres estrellas Michelin.
Sin valoración
Precio medio 200 €
Diverxo

Diverxo

C/ Pensamiento 28, Madrid, Madrid, España
Primer restaurante oriental con tres estrellas Michelin en España. David Muñoz es el artífice en la cocina.
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Precio medio 100 €
Takeme Sushi

Takeme Sushi

Calle Principe 4, Granada, Granada, España
Restaurante en pleno centro de Granada dedicado a la comida Japonesa. Preparamos la comida para que la disfrutes en el local, la recojas o la llevamos a tu domicilio. Todo preparado y dirigido por Javier Borrego, formado por un estrella Michelin, Mario Payán.
Sin valoración
Precio medio 25 €
Kazan

Kazan

Paseo Milicias de Garachico 1, local 4, Santa Cruz de Tenerife, Tenerife, España
Cocina japonesa y fusión nikkei, combinan en un estilo propio que se traduce en una cocina de sabores puros y nítidos.
Sin valoración
Precio medio 45 €
Sugita

Sugita

B1F of Tokyo View Heights Nihonbashi, 1-33-6 Nihonbashi Kakigaracho, Tokyo, Tokyo, Japón
Muchos aficionados al sushi dicen que el restaurante de diez asientos de Takaaki Sugita es uno de los mejores restaurantes de sushi de Tokyo. Sugita no es solo un experto en pescado, también es un genio del quinto sabor o umami. El tiempo se ralentiza cuando comes el sushi de Sugita, distinguido con una estrella Michelin. Cada bocado de pescado y marisco está tratado y envejecido específicamente para sacar a la luz sus sabores y texturas únicas.
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Precio medio 160 €
Torishiki

Torishiki

2-14-12 Kamiosaki, Shinagawa, Tokyo, Tokyo, Japón
El experto en asado de pollo Yoshiteru Ikegawa es chef y propietario del restaurante de yakitori Torishiki, dicen, el más difícil de reservar de Tokyo. Con una estrella Michelin, domina como nadie el arte de la parrilla donde asa pinchos de pollo sobre brasas de carbón. Delicias de la cocina japonesa.
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Precio medio 50 €
Kiro Sushi

Kiro Sushi

María Teresa Gil de Garate, Logroño, Logroño, España
KIRO significa “camino de regreso” en japonés y para Félix Jiménez, chef, creador y alma de este proyecto, supone exactamente eso. Como riojano, su sueño era abrir su propio restaurante en su tierra, plasmar en él todos los conocimientos adquiridos durante su larga trayectoria en la restauración y compartir con sus clientes su personal visión de Japón. Así nacía, en octubre de 2015, KIRO SUSHI.
Sin valoración
Precio medio 45 €
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