Barra japonesa

Restaurantes con barra japonesa

Uno de los aspectos más divertidos de comer en un japonés es sentarse en la barra y ver al Itamae en acción, preparando los platos en directo ante el comensal. Elige dónde quieres comer y haz tu reserva.
Kappo

Kappo

Bretón de los Herreros, 54, Madrid, Madrid, España
La gran barra tradicional japonesa de la mano de Mario Payán. Cocina purista sin contaminar.
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Precio medio 30 €
Miki

Miki

Duque de Sevilla, 4 local 2, Madrid, Madrid, España
Nuevo restaurante japonés tradicional dirigido por Hiroo Miki, antiguo chef del restaurante Miyama, que ahora emprende un nuevo camino en solitario.
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Precio medio 30 €
Melrose Dumpling House

Melrose Dumpling House

Calabria 204, Barcelona, Barcelona, España
¿Buscando unas gyozas artesanales y deliciosas en Barcelona? Este es tu restaurante, con un ambiente diferente basado en el lejano oeste.
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Precio medio 15 €
Tatami II Sushi Bar

Tatami II Sushi Bar

Calle Vargas, 57D, Santander, Santander, España
La mejor materia prima del mercado, una cuidada elaboración, un excelente servicio y su exclusiva decoración se unen para dar forma a TATAMI II Sushi Bar
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Precio medio 30 €
Nakeima

Nakeima

Meléndez Valdés 54, Madrid, Madrid, España
Dumping bar
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Precio medio 30 €
Hitsumabushi

Hitsumabushi

Av. Príncep d'Astúries, 3, Barcelona, Barcelona, España
Expertos en sushi.
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Precio medio 40 €
Sensato

Sensato

Carrer de Septimània, 36, Barcelona, Barcelona, España
Tras su paso por Sato i Tanaka, el chef Ryuta Sato abre la barra de sushi Sensato, junto a su mujer Aya Sato.
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Precio medio 30 €
Maruya

Maruya

Carrer Sepúlveda, 42 (esquina Entença 30), Barcelona, Barcelona, España
Koji y Chikako Maruyama abrieron las puertas de su establecimiento, Maruya, a finales de 2013. Se trata de un local acogedor, sencillo y sin pretensiones pero llevado con mucho cariño y que evoca la esencia de una auténtica tasca japonesa.
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Precio medio 30 €
Naomi

Naomi

Calle de Ávila, 14, Madrid, Madrid, España
Lo divertido es sentarse en barra o pedir una de las mesitas frente a la misma, donde puedes sentarte sobre un tatami en el suelo. Recomiendo el Tanuki udon de la casa, con ligeros toques de rebozado, el kakiage y el sushi de hueva de salmón.
Precio medio 30 €
Mako Japanese Tavern

Mako Japanese Tavern

Lluís el Piadòs, 5, Barcelona, Barcelona, España
Un establecimiento que recupera la esencia de una taberna japonesa con toques de fusión y algo de imaginación y que se ubica en el Born.
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Precio medio 35 €
PurOsushi

PurOsushi

Rúa Castelar 8, Vigo, Pontevedra, España
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Precio medio 30 €
Kamura Sushi Bar

Kamura Sushi Bar

Avenida Los Boliches, 108, Fuengirola, Málaga, España
Un sushi-bar al más puro estilo tradicional en el corazón de la Costa del Sol, de la mano del chef Shinji Kamura.
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Precio medio 30 €
Gion Manzara

Gion Manzara

570-128, Gionmachiminamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto, Kyoto, Japón
Taberna izakaya. Muy recomendable las verduras al estilo de Kyoto.
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Precio medio 30 €
Tempura Matsui

Tempura Matsui

222 East 39th Street, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante especializado en tempura, liderado por el chef Masao Matsui, maestro en la materia, con 40 años de experiencia perfeccionando su técnica desde su Japón natal.
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Precio medio 70 €
Enjyu

Enjyu

Carrer del Vallespir, 28, Barcelona, Barcelona, España
Especialidad en sushi y platos tradicionales de la gastronomía japonesa. Dirigido por el chef Hide, quien ha trabajado muchos años en Japón y después en Barcelona en restaurantes japoneses tradicionales.
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Precio medio 30 €
Gion Jubei

Gion Jubei

Uradeyamacho 310-6, kyoto, Kyoto, Kyoto, Japón
Muy buena barra de sushi con precios asequibles, a 180m de la estación de Karasuma.
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Precio medio 30 €
Kanada-Ya

Kanada-Ya

Carrer de València, 240, Barcelona, Barcelona, España
Restaurante de ramen de la conocida cadena japonesa Kanada-Ya, en Barcelona.
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Precio medio 25 €
FAN Shoronpo Japonés

FAN Shoronpo Japonés

Sèneca, 28, Barcelona, Barcelona, España
Restaurante japonés cuyas especialidades son el shoronpo, el ramen y las gyozas, así como platos con fideos de elaboración casera.
Precio medio 30 €
Ramen-ya Hiro

Ramen-ya Hiro

Girona 164, Barcelona, Barcelona, España
Tras su paso por la cocina de Tempura-Ya, Hiro se lanza a la aventura en solitario abriendo un restaurante especializado en ramen, donde él mismo elabora sus propios fideos.
Precio medio 15 €
Yokaloka

Yokaloka

Mercado de Antón Martín C/ Santa Isabel 5 planta baja, Madrid, Madrid, España
En el Mercado de Antón Martín. Menús a base de sushi variado, ensaladas y otras especialidades japonesas.
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Precio medio 15 €
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