Bacalao negro

Dónde comer bacalao negro

Restaurantes japoneses donde puedes comer bacalao negro (gindara 銀ダラ).
Parco

Parco

Passeig de Gràcia 119, Barcelona, Barcelona, España
Un sitio un tanto snob para dejarse ver y tomarse un cóctel o algún maki recostado en un puf. Reservado el derecho de admisión.
Precio medio 30 €
Naomi

Naomi

Calle de Ávila, 14, Madrid, Madrid, España
Lo divertido es sentarse en barra o pedir una de las mesitas frente a la misma, donde puedes sentarte sobre un tatami en el suelo. Recomiendo el Tanuki udon de la casa, con ligeros toques de rebozado, el kakiage y el sushi de hueva de salmón.
Precio medio 30 €
Hito

Hito

“Al crear el concepto de nuestro restaurante, siempre hemos mantenido tres cosas en mente: la frescura de nuestra comida, estilo de vida saludable y la asequibilidad. (...)” (Oliver Schultz, Jefe de Cocina).
Sin valoración
Precio medio 30 €
Kyō Sushibar

Kyō Sushibar

C/ Serpis 32, Valencia, Valencia, España
Una nueva alternativa de gastronomía japonesa en Valencia.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Fan Ho

Fan Ho

Carrer València, 225, Barcelona, Barcelona, España
Taberna oriental del Grupo Tragaluz.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Ikibana Sarrià

Ikibana Sarrià

Carrer del Dr. Fleming, 11, Barcelona, Barcelona, España
Un viaje gastronómico por las culturas brasileña y japonesa en el cual descubrirás diferentes sabores, texturas, aromas y técnicas culinarias originarias de cada país.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Shikku

Shikku

Lagasca 5, Madrid, Madrid, España
Especialidad en bacalao negro de Alaska macerado con salsa de miso.
Precio medio 35 €
Nobu New York Downtown

Nobu New York Downtown

195 Broadway, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante del afamado Chef Nobu Matsuhisa en el distrito financiero de Manhattan.
Sin valoración
Precio medio 75 €
Kinoko

Kinoko

Av. Cardenal Tarancón 18, Solsona, Lleida, España
Auténtico japonés en Solsona. Cultivan toda clase de verduras japonesas en su propio huerto. No os perdáis el sukiyaki.
Precio medio 30 €
Izakaya Han

Izakaya Han

Calle San Bartolomé, 10, Madrid, Madrid, España
Taberna tipo izakaya con platos de cocina japonesa y coreana en el barrio de chueca.
Sin valoración
Precio medio 20 €
Kai Sushi bar

Kai Sushi bar

Calle de Larramendi, 5, San Sebastián, Guipúzcoa, España
Restaurante japonés en Donostia, especializado en sushi.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Shikku Izakaya

Shikku Izakaya

Dr. Fleming 32, Madrid, Madrid, España
A pesar de llamarse izakaya no se trata de una taberna, sino de la versión extendida del Shikku de Lagasca, pero con teppanyaki.
Precio medio 35 €
Matsuri Sushi Bar

Matsuri Sushi Bar

Plaça de Regomir, 1, Barcelona, Barcelona, España
Con una larga experiencia en cocina oriental y internacional, el Chef Edo Komori que ya pasado por Nueva York, Londres, Tokyo, Tailandia, Rio, Sao Paulo, y Milán actualmente introduce sus conocimientos en Barcelona. Su cocina elabora platos que son inspirados en paises del oriente y asia y demonstra su personalidad con ingredientes frescos y de calidad manteniendo siempre el principio del "equilibrio y lo sano".
Sin valoración
Precio medio 30 €
Honoō

Honoō

Calle Ernesto Ferrer, 14, Valencia, Valencia, España
Nuevo concepto de carne de wagyu de Ozaki y pescados al grill. Gran variedad en entrantes, frituras y pinchos a la llama, también en vinos y cervezas.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Ikibana Paral·lel

Ikibana Paral·lel

Avinguda del Paral·lel, 148, Barcelona, Barcelona, España
Cocina nipo-brasileña con personalidad propia en el emergente barrio del Poble Sec. A partir de ingredientes de primera se saca el máximo provecho de la fusión de Japón y Brasil para extraer sabores únicos.
Sin valoración
Precio medio 40 €
Nobu Ibiza Bay

Nobu Ibiza Bay

Camí ses Feixes, 52, Ibiza, Ibiza, España
Deguste los platos japoneses especiales de Nobu Matsuhisa: tiradito, sashimi de "yellowtail" o jurel con jalapeños y miso de bacalao negro, así como platos de inspiración isleña y cócteles preparados por expertos.
Sin valoración
Precio medio 75 €
Nomo Galvany

Nomo Galvany

Carrer Madrazo 135, Barcelona, Barcelona, España
Taberna japonesa con originales toques que se ha convertido en un sitio idóneo para empezar a probar la cocina japonesa. Kuo, perteneciente al Grupo Nomo, es un local pequeño, íntimo y acogedor que cuida hasta el último detalle con platos distintos y elaborados.
Precio medio 30 €
Nobu Los Angeles

Nobu Los Angeles

903 North La Cienega Boulevard, Los Angeles, California, Estados Unidos
El mundialmente famoso Chef Nobu Matsuhisa aúna sus influencias japonesas y peruanas y las expone en cada plato, elevando la cocina tradicional japonesa para acercarnos a un nuevo mundo culinario.
Sin valoración
Precio medio 75 €
Miyama

Miyama

Calle Flor Baja 5, Madrid, Madrid, España
Masaki Takimura en la cocina y Eduardo Cañete en la sala dirigen el restaurante Miyama en pleno corazón de la Gran Via.
Precio medio 40 €
Kitsume

Kitsume

Hotel SH Villa Gadea 5* N332 Partida Villa Gadea s/n, Altea, Alicante, España
Los propietarios del extinto Samurai de Altea se han trasladado al Hotel Villa Gadea de 5 estrellas bajo el nombre de Kitsume.
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Precio medio 30 €
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