Bacalao negro

Dónde comer bacalao negro

Restaurantes japoneses donde puedes comer bacalao negro (gindara 銀ダラ).
OkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasanOkasan

Okasan

Corte Inglés Castellana. Gourmet Experience, Madrid, Madrid, España
Okasan nace con la idea de satisfacer los paladares más exigentes. Cocina japonesa tradicional, sushi y robata grill con un toque de fusión, siempre elaborado con una selección de productos premium. Gourmet Experience en El Corte Inglés Castellana.
Precio medio 35 €
IzariyaIzariyaIzariyaIzariyaIzariya

Izariya

Zurbano 63, Madrid, Madrid, España
Restaurante especializado en cocina kaiseki típica de Kôchi con estilo kappô. Es el 4º restaurante del Chef Masahito Okazoe quien tiene sus restaurantes en Kochi, Kobe y Ginza de Japón. Sus restaurantes siempre seleccionan ingredientes de gran calidad y ofrecen auténticos platos japoneses tradicionales.
Precio medio 90 €
Prueba nuestra selección de sakes
Prueba nuestra selección de sakes
Surtido de sakes de Kochi.
Restaurante 99 Sushi Bar

Restaurante 99 Sushi Bar

Calle de Hermosilla 4, Madrid, Madrid, España
Productos de lujo, elaboraciones sofisticadas, excelente servicio y decoración exclusiva se unen para dar forma a 99 Sushi Bar: un lugar pensado para descubrir los sabores y texturas que encierra la alta cocina japonesa.
Precio medio 70 €
Kuo

Kuo

Carrer Madrazo 135, Barcelona, Barcelona, España
Taberna japonesa con originales toques que se ha convertido en un sitio idóneo para empezar a probar la cocina japonesa. Kuo, perteneciente al Grupo Nomo, es un local pequeño, íntimo y acogedor que cuida hasta el último detalle con platos distintos y elaborados.
Precio medio 30 €
Naomi

Naomi

Calle de Ávila, 14, Madrid, Madrid, España
Lo divertido es sentarse en barra o pedir una de las mesitas frente a la misma, donde puedes sentarte sobre un tatami en el suelo. Recomiendo el Tanuki udon de la casa, con ligeros toques de rebozado, el kakiage y el sushi de hueva de salmón.
Precio medio 30 €
Nomo

Nomo

Carrer Gran de Gràcia 13, Barcelona, Barcelona, España
Nomo invita a probar platos japoneses adaptados al gusto de cada uno siempre priorizando la calidad y aderezándola con diferentes ingredientes.
Precio medio 30 €
Parco

Parco

Passeig de Gràcia 119, Barcelona, Barcelona, España
Un sitio un tanto snob para dejarse ver y tomarse un cóctel o algún maki recostado en un puf. Reservado el derecho de admisión.
Precio medio 30 €
Shikku

Shikku

Lagasca 5, Madrid, Madrid, España
Especialidad en bacalao negro de Alaska macerado con salsa de miso.
Precio medio 35 €
Shikku Izakaya

Shikku Izakaya

Dr. Fleming 32, Madrid, Madrid, España
A pesar de llamarse izakaya no se trata de una taberna, sino de la versión extendida del Shikku de Lagasca, pero con teppanyaki.
Precio medio 35 €
Yamadori

Yamadori

Carrer Aribau 68, Barcelona, Barcelona, España
Inaugurado en los años 70, todavía mantiene su decoración y estructura originales planteados de una forma sencilla pero agradable y al más puro estilo japonés tradicional.
Precio medio 35 €
Ramen Dining Yû

Ramen Dining Yû

Carrer València 204, Barcelona, Barcelona, España
Restaurante del Grupo Yamashita. El menú del mediodía es una buena opción.
Precio medio 25 €
Hashi

Hashi

Port del Masnou, Local 26, El Masnou, Barcelona, España
Restaurante japonés en el puerto de El Masnou. Antiguamente llamado MINATO, en la primavera de 2018 regresa con energías renovadas bajo el nombre de HASHI. El resto no cambia: sigue el mismo equipo y la misma calidad.
Precio medio 38 €
Nobu Tokyo

Nobu Tokyo

4-1-28 Toranomon, Minato-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Restaurante dirigido por Nobu Matsuhisa.
Sin valoración
Precio medio 75 €
Nobu New York Downtown

Nobu New York Downtown

195 Broadway, New York, New York, Estados Unidos
Restaurante del afamado Chef Nobu Matsuhisa en el distrito financiero de Manhattan.
Sin valoración
Precio medio 75 €
Nobu Los Angeles

Nobu Los Angeles

903 North La Cienega Boulevard, Los Angeles, California, Estados Unidos
El mundialmente famoso Chef Nobu Matsuhisa aúna sus influencias japonesas y peruanas y las expone en cada plato, elevando la cocina tradicional japonesa para acercarnos a un nuevo mundo culinario.
Sin valoración
Precio medio 75 €
Kinoko

Kinoko

Av. Cardenal Tarancón 18, Solsona, Lleida, España
Auténtico japonés en Solsona. Cultivan toda clase de verduras japonesas en su propio huerto. No os perdáis el sukiyaki.
Precio medio 30 €
Miyama

Miyama

Calle Flor Baja 5, Madrid, Madrid, España
Masaki Takimura en la cocina y Eduardo Cañete en la sala dirigen el restaurante Miyama en pleno corazón de la Gran Via.
Precio medio 40 €
Banzai

Banzai

C/ Recoletos, 10, Madrid, Madrid, España
Este sushi&sake bar es dedicación, es profundizar, es descubrir la cocina japonesa y todo lo que se puede hacer con sus maravillosos productos… Y su carta lo demuestra: Tataki de atún con salsa miso y picadillo de ceviche, Carpaccio de vieiras con cáscara de mandarina caramelizada y ponzu, Tartar de salmón Kimuchi, Tempura tigre…
Sin valoración
Precio medio 35 €
Restaurante 99 Sushi Bar

Restaurante 99 Sushi Bar

Plaza de la Estafeta 2. La Moraleja, Alcobendas, Madrid, España
Sin valoración
Precio medio 60 €
Kaisen Sushi Bar

Kaisen Sushi Bar

C/Real Oviedo, 8, Oviedo, Asturias, España
Sushi elaborado con pescados y mariscos de primera calidad, al estilo tradicional y con nuestros toques de fusión. Disfruta de sus nigiris, makis, uramakis y rolls fusion elaborados al momento en un ambiente informal y agradable. También puedes degustarlo donde prefieras con el servicio Take Away. Y para sorprender en tus eventos, bodas, fiestas privadas... disponen de catering.
Sin valoración
Precio medio 25 €
Kyō Sushibar

Kyō Sushibar

C/ Serpis 32, Valencia, Valencia, España
Una nueva alternativa de gastronomía japonesa en Valencia.
Sin valoración
Precio medio 30 €
Izakaya Han

Izakaya Han

Calle San Bartolomé, 10, Madrid, Madrid, España
Taberna tipo izakaya con platos de cocina japonesa y coreana en el barrio de chueca.
Sin valoración
Precio medio 20 €
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