Izariya

Izariya

913 08 38 12 www.izariya.com
Zurbano 63, Madrid, Madrid, España

Restaurante especializado en cocina kaiseki típica de Kôchi con estilo kappô. Menú degustación de 60€, 80€, 100€ y 120€. Es el 4º restaurante del Chef Masahito Okazoe quien tiene sus restaurantes en Kochi, Kobe y Ginza de Japón.

Sus restaurantes siempre seleccionan ingredientes de gran calidad y ofrecen auténticos platos japoneses tradicionales.
Una carta de degustación con amplias propuestas económicas. Tienen sake de 17 bodegas distintas de Kochi, 15 tipos de Shochu, 5 tipos de licores japoneses de frutas y una amplia selección de vinos.

Prueba nuestra selección de sakes
Prueba nuestra selección de sakes
Surtido de sakes de Kochi.

Daikissho Tosatsuru Karakuchi Ginjo

大吉祥 土佐鶴 辛口吟醸

Sake seco de tipo Ginjo, pero con ratio de pulimentación del 50%. El nombre de esta kura evoca la prefectura de Kochi situada en la isla de Shikoku, una región que antaño se conocía como Tosa.
Bodega Tosatsuru
Prefectura Kochi

Kure Karakuchi Junmai

久札 辛口 純米

Versión extra seca (nihonshudo +10) de este sake puro de arroz, elaborado íntegramente con arroz Matsuyamamii.
Bodega Nishioka
Prefectura Kochi

Suigei Tokubetsu Junmai

酔鯨 特別純米酒

Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Suigei (Kochi). Seimaibuai 55. Nihonshu-do +6. Acidez 1.5. Alcohol 15.0.
Bodega Suigei
Prefectura Kochi

Otros restaurantes japoneses

Sushi Shop

Sushi Shop

(1.863 m)
Serrano, 1, Madrid, Madrid, España
Sakeria

Sakeria

(390 m)
Alonso Cano 10, puesto 37 (Mercado de Chamberí), Madrid, Madrid, España

Go

(5 Km)
Calle Bormonia, 7, Madrid, Madrid, España
Okasan

Okasan

(1.090 m)
Corte Inglés Castellana. Gourmet Experience, Madrid, Madrid, España
Yugo The Bunker

Yugo The Bunker

(2.931 m)
Calle San Blas 4, Madrid, Madrid, España
Torikey

Torikey

(763 m)
Plaza Descubridor Diego de Ordás, 2, Madrid, Madrid, España
Nueva apertura en Madrid
Nueva apertura en Madrid
El 12 de diciembre abre sus puertas Torikey, el primer restaurante especializado en Yakitori de Madrid.
comerJapones.com

Curso de Sushi Intermedio

Sábado 29 de junio de 2019 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi (o piensas hacerlo en breve) te recomendamos este otro curso como complemento. En nuestro curso de Sushi intermedio en Valencia aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi.

59,90 € Reservar Regalar
¿Algún dato incorrecto? Ayúdanos a corregirlo

¿Algún dato incorrecto? Ayúdanos a corregirlo

Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.

Haz que tu restaurante destaque mucho más

Haz que tu restaurante destaque mucho más

Si eres el propietario de un restaurante japonés, completa gratis la información de tu establecimiento. Contacta con nosotros si quieres conseguir más clientes.

Sugerir un nuevo restaurante japonés

Sugerir un nuevo restaurante japonés

¿Conoces algún restaurante japonés imprescindible y te gustaría que lo incluyéramos en la guía de ComerJapones.com? Recomiéndanoslo.

© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)