Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Ubicado en un ambiente íntimo y relajado, este restaurante japonés cuenta con una barra de Sushi y Sashimi muy completa. Además tiene platos de fusión como el Inari spice tuna, el California special, el Inari uramaki el Atún tartar o el Foie a la plancha con salsa toriyaki.
Se trata de platos auténticos y tradicionales pero también de preparados originales y de fusión.
Inari significa “arroz” en japonés y, de hecho, este ingrediente es el protagonista de los platos y también del restaurante. La barra de Sushi es el único punto del establecimiento en el que no se puede fumar, la cual cosa lo convierte en un sitio agradable y apacible, que invita a comer de manera relajada. Esto, junto al aire minimalista del restaurante, hace que se convierta en un entorno ideal.
Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.
Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.
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