Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Ichikoro es un restaurante especializado en ramen y fideos japoneses, situado en la céntrica calle Echegaray, en Madrid; un barrio de moda en la ciudad.
El menú incluye diversas versiones de fideos, con o sin caldo, así como platos de acompañamiento como empanadillas gyozas, bricks de gambas, buta no kakuni o tataki de solomillo. La carta de bebidas incluye sake, vinos y, por supuesto, cerveza (española, japonesa, americana... e incluso cervezas artesanales, tan de moda hoy en día).
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