Ichi-San

Ichi-San

Sin valoración
0951 50998860
Luitpoldstrasse 12, 96052 Bamberg, Bayern, Alemania
  • Abierto: Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
  • Cerrado: Martes
  • Precio medio: 30 €
  • Características:

    Servicios

    Cocina

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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