Hanabi

Sin valoración
Av. Vitacura 9875, Santiago, Metropolitana, Chile
  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
  • Precio medio: 29 €

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
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  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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