Fuji

Fuji

928 261 393
Calle Fernando Guanarteme, 56, 35010 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España

El primer restaurante japonés en España celebra ya 50 años de existencia. Fue un japonés, Toshihiko Sato, quien abrió este restaurante en 1967, en la época en la que la flota pesquera japonesa tenía en el puerto de Las Palmas una importante base. Por entonces, los makis y el sushi no eran, desde luego, tan populares en España como en la actualidad. Tras un largo período de formación en el restaurante bajo la batuta del Sr. Sato y tras la jubilación de éste, en 2007 el chef Miguel Martínez toma las riendas del negocio hasta la actualidad.

  • Chef: Miguel Martínez
  • Abierto: Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo al mediodía
  • Cerrado: Lunes
  • Precio medio: 30 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

    Cocina

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