Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Nuevo restaurante japonés especializado en Kushi-yaki (串焼) (brochetas braseadas al robatayaki y al carbón). El chef se llama Miyazaki, aunque todo el mundo ya ha pasado a llamarlo Nick. El nombre es un homenaje a "Niku" 肉 o carne en japonés, ya que el cerdo ibérico orgánico, junto a las verduras bio encurtidas, serán los protagonistas de esta nueva aventura gastronómica, guiada por quien otrora regentara el ya desaparecido restaurante Matsu de Sant Cugat.
上撰 辛丹波
Curso de Ramen, chashu y toppings en Barcelona. Aprende los trucos para preparar el ramen igual que en tu restaurante favorito. Cena y bebida incluida.
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