Arume

Arume

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Sant Miquel 83, 7002 Palma de Mallorca, Mallorca, España

El restaurante Arume es el lugar donde el chef Tomeu Martí puede expresarse con total libertad. Es un restaurante sencillo, ubicado en el centro de Palma, con una larga barra que permite al comensal situarse frente al chef y muy cerca suyo. Es la oportunidad de observar a Tomeu Martí mientras moldea el arroz, corta con precisión el pescado o termina de rematar los platos antes de llevarlos a la mesa.

Actualmente en el restaurante Arume el cliente puede comer un menú de mediodía a muy buen precio, que cambia cada semana, con primeros platos como el carpaccio de calabacín con tartar de remolacha y queso mahonés o el atadillo de corvina en tempura con patata y curry verde. Con segundos como el bacalao mallorquín oriental o el pollo tandori con basmati especiado. O postres como los canutillos de yuzu y cinco especias chinas.

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Curso de Mochis y postres con matcha

Jueves 21 de marzo de 2019 19:00 a 20:00
  • Plazas disponibles: 5

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 25 de marzo de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
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Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

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Curso de Ramen, soba y udon

Jueves 18 de abril de 2019 18:30 a 20:30
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

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Curso de Sushi

Sábado 23 de marzo de 2019 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, como un auténtico itamae. Curso de Sushi en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Sábado 06 de abril de 2019 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles
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¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, como un auténtico itamae. Curso de Sushi en Valencia.

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