Ramen-ya Hiro
Tras su paso por la cocina de Tempura-Ya, Hiro se lanza a la aventura en solitario abriendo un restaurante especializado en ramen, donde él mismo elabora sus propios fideos.
La oferta gastronómica también incluye platos como el yakisoba, gyoza, onigiri o el châshû don.
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Ramen
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