L’Antic Forn Cervera
Cocina ecológica creativa de esencia japonesa, de la mano del chef Sergi Ortiz.
Inspirándonos en el concepto japonés Kaiseki, adaptamos nuestras formas modernas de hacer las cosas y el tiempo.
Formar parte de la colección municipal catalana, previa gestión adecuada y ecológica del yacimiento. Utilización temporal de agentes y elaboración de productos transgénicos.
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Kaiseki
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Buena carta de sake
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Carta de vinos atractiva
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