Kintsugi
Restaurante japonés con barra omakase en el Hotel Ohla de la calle Còrsega. Se basa en productos de las Tierras del Ebro en pleno centro de Barcelona.
Su cocina japonesa de autor se fundamenta sobre un proceso de transformación visible, en el que los protagonistas y la esencia de la carta son los productos procedentes de la lonja, y de los productores, pescadores y artesanos locales de las Tierras del Ebro, para obtener como resultado final una experiencia gastronómica con personalidad para disfrutar con todos los sentidos.
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Omakase / Kappō
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Sushi
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Buena carta de sake
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Carta de vinos atractiva
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Comida en la barra
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Guía Michelin
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