Ebisu by Kobos
Barra exclusiva sushi omakase para 9 comensales. Ebisu, que nace de la mano del chef Kobos Cortés después de su experiencia en Japón trabajando en la barra de sushi Ebisu Endo. Técnica, producto y temporada son los tres pilares de su filosofía de trabajo. Aunar tradición nipona con producto de nuestros mares para elevar el sushi a su máxima expresión de pureza.
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Omakase / Kappō
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Sushi
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