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Restaurantes Top 10 (Barcelona 2008)

Restaurantes Top 10 (Barcelona 2008)

Últimamente mucha gente me pregunta “¿cuál es el mejor restaurante japonés de Barcelona?” Que yo recuerde, contando sólo en Barcelona, habré probado más de medio centenar (algunos ya han desaparecido del mapa)… y todavía no sabría deciros cuál es el mejor de todos.

Esto de “el mejor restaurante” depende de muchos factores y de qué te apetezca en ese momento. Hay días en los que buscas ir a lo seguro, otros te gustaría que te sorprendan con cocina creativa. Otros, pagarías lo que fuera por una cena de aquellas que hacen historia, pero a veces simplemente buscas comer bien sin que luego te peguen un sablazo (nunca mejor dicho) cuando te traen la cuenta. Por eso evito utilizar superlativos absolutistas, ya que todo siempre es relativo y no hay nada que permanezca inamovible para siempre (esta última frase me ha quedado un poco “Zen”) ;-)

Os invito a que enviéis vuestros comentarios en este post, diciendo cuáles son los restaurantes japoneses que más os gustan de Barcelona. A ver si entre todos podemos hacer una especie de top 10. ¿Os animais?

Para mí, los mejores restaurantes japoneses de Barcelona son estos (ordenados alfabéticamente). Pero no consigo reducir la lista a sólo 10:

  • Bun Sichi / Iho (Ptge. Lluís Pellicer 20 08036 Barcelona 934 305 122)
  • Icho (C/ Deu i Mata, 69-95 08029 Barcelona 934443370)
  • Kibuka (C/ Verdi 64, BCN 934 159 217 y C/ Goya 9, BCN 932 378 994)
  • Koy Shunka (C/ Copons 7 08002 Barcelona 934 127 939)
  • Matsu (Av. Corts Catalanes, 8 pl. baja – 08173 Sant Cugat 93 587 84 64)
  • Sakura-Ya (Av. Diagonal 557 08029 Barcelona 934 052 645)
  • Shibui (C/ Comte D´urgell 272 08011 Barcelona 933 219 004)
  • Shunka (C/ Sagristans 5 08002 Barcelona 934 124 991)
  • Tempura-Ya (C/ Muntaner 153 08036 Barcelona 934 193 182)
  • Teppan-Yaki (C/ Marina 19-21 08005 Barcelona 932 252 182)
  • Yamadori (C/ Aribau 68 08011 Barcelona 934 539 264)
  • Yashima (Av. Josep Tarradellas 145 08029 Barcelona 934 190 697)
  • (C/ València 204, Barcelona – 934 519 446)

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ComerJapones.com es más que una guía de restaurantes japoneses. Empezó como un blog personal donde Roger Ortuño iba volcando sus restaurantes y platos preferidos, pero con los años se ha convertido en un referente de visita obligada para los amantes de la cocina japonesa. Sobre el autor de ComerJapones.com

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