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Entrega de los Premios de Gastronomía BEEF! y Marie Claire Japón

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Entrega de los Premios de Gastronomía BEEF! y Marie Claire Japón

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Entrega de los Premios de Gastronomía BEEF! y Marie Claire Japón

El pasado 7 de mayo celebramos la primera edición de los Premios de Gastronomía junto a la revista BEEF! y Marie Claire Japón. Coincidiendo con la celebración del 150 aniversario del inicio de las relaciones comerciales entre España y Japón, los premios estuvieron enfocados a la cocina japonesa y tuvimos el gran placer de poder celebrar el evento en la Casa del Embajador de Japón, el señor Mizukami.

Hicimos entrega de un total de 7 premios que fueron otorgados por un jurado especializado formado por: Yasunori Mori Presidente de Suiyokai Madrid (Asociación de los empresarios japoneses en Madrid), Shoji Yoshida (Director de la Fundación Japón), Amadeo Jensana Tanehashi (Director del Departamento de Economía y Empresa de Casa Asia), Roger Ortuño (Director de ComerJapones.com y Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa), María Pardo de Santayana (Directora de Marie Claire), Julián Dueñas (Director de BEEF!), Luis Rodríguez (Fundador y Director de Japonismo) y Pilar Salas (Redactora de Gastronomía de la agencia EFE).

Gracias a los patrocinadores Lexus, Shiseido, Kikkoman y Hibiki, y por supuesto al Sr. Embajador del Japón, su familia y todo su equipo, pudimos disfrutar de una magnífica tarde rindiendo homenaje a la maravillosa gastronomía japonesa.

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ComerJapones.com es más que una guía de restaurantes japoneses. Empezó como un blog personal donde Roger Ortuño iba volcando sus restaurantes y platos preferidos, pero con los años se ha convertido en un referente de visita obligada para los amantes de la cocina japonesa. Sobre el autor de ComerJapones.com

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