Estas son algunas de las opiniones sobre OISHII Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa que ha hecho la prensa gastronómica, reputados chefs, traductores de japonés, diplomáticos y público general.

OISHII. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa
Autor: Roger Ortuño Flamerich
Editorial: Satori Ediciones
ISBN: 978-84-17419-29-5
Páginas: 304
Dimensiones: 16 x 23 cm
Fotografías a color.
Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el variado y sorprendente mundo de la gastronomía nipona. + información
OISHII en la prensa
- Diario MDZ (10 febrero 2021)
- El Periódico. ON Barcelona (26 noviembre 2019)
- B-Guided (21 noviembre 2019)
- Consulado General del Japón en Barcelona [JP] (15 noviembre 2019)
- Sinembargo.mx (15 noviembre 2019)
- Embajada del Japón en México (6 noviembre 2019)
- El Peso del Aire (5 noviembre 2019)
- La Vanguardia (2 noviembre 2019)
- Marca (2 noviembre 2019)
- El Mundo (25 octubre 2019)
- 7 Caníbales (22 octubre 2019)
- Amazon (21 octubre 2019)
- El País (12 octubre 2019)