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Futomaki (太巻き)

Comida japonesa

Futomaki (太巻き)

Este apetitoso plato consta de 5 piezas (futomaki 太巻き). La palabra (futoi 太い) significa «grueso o gordo», por eso los (maki 巻き) son mucho más grandes de lo normal. Estos estaban rellenos de setas (shiitake 椎茸) y tortilla (tamago 卵) y los comimos en el restaurante Yashima de Barcelona.


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Artículo publicado el 27 noviembre 2004. Última actualización el 29 mayo 2018.

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