En un post anterior mencioné el furikake (ふりかけ) cuando os hablaba de las hojas de shiso (紫蘇) y más de uno me preguntó qué significaba, por eso he decidido hablaros un poco más de él. Se trata de un condimento muy popular en Japón para espolvorear el arroz, las sopas y pastas. También se utiliza … Sigue leyendo Furikake. Condimento japonés