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Entrevista a Sara Serantes, la fundadora de Sushifresh

Sara Serantes

Entrevistas

Entrevista a Sara Serantes, la fundadora de Sushifresh

Por fin los restaurantes abren sus puertas y ofrecen comida para llevar, tras varias semanas de confinamiento. ūüć£ūüćĽūü§ó Entrevistamos a Sara Serantes, la fundadora de Sushifresh, para hablar sobre el sector de la restauraci√≥n japonesa y responder a nuestras preguntas.

No os perd√°is esta serie de entrevistas con distintos chefs y propietarios de restaurantes que hemos realizado en colaboraci√≥n con @asahisuperdryspain.

Artículo publicado el 5 junio 2020. Última actualización el 6 junio 2020.

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ComerJapones.com est√° dirigido por Roger Ortu√Īo, publicista especializado en marketing digital, sommelier de sake, autor del exitoso libro OISHII. Diccionario ilustrado de gastronom√≠a japonesa, y uno de los tres √ļnicos occidentales que ha sido condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronom√≠a Japonesa por el gobierno de Jap√≥n. Sigue leyendo.

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