Entrevista a Josep Arrom, fundador de Arrom Barcelona

Hablamos con Josep Arrom, fundador de @arrombarcelona, la mayor distribuidora de atún y de salmón en España, para hablar sobre el presente y el futuro del sector de la restauración japonesa y responder a nuestras preguntas.

No os perdáis esta serie de entrevistas con distintos chefs y propietarios de restaurantes que hemos realizado en colaboración con @asahisuperdryspain.

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Una publicación compartida de Roger Ortuño • Comida Japonesa (@comerjapones) el 27 May, 2020 a las 4:27 PDT

Artículo publicado el 3 junio 2020. Última actualización el 3 junio 2020.