Restaurantes Japoneses Madrid

El polivalente jefe de cocina, Hiroshi Isomura, se encarga del sushi y sashimi mientras desde el...

Seguro que más de uno habréis intentado emular a Ricardo Sanz en casa, el único chef...

Seguro que más de uno ya conocéis el restaurante TxaTei de Madrid y seréis clientes habituales...

Un nuevo hallazgo en Madrid junto a la calle Goya. El cocinero, Hisato Mori, es natural...

La semana pasada estuve en Madrid y no quise desaprovechar la ocasión de comer en algún...

Uno de los principales problemas con los que nos encontramos los forofos de la cocina japonesa...

Siempre me gusta compartir con vosotros los sitios interesantes que voy descubriendo, pero más aún cuando...

Ricardo Sanz es el primer cocinero español laureado con la Estrella Michelin por hacer cocina japonesa....

Hacía tiempo que me habían hablado del okonomiyaki que hacen en Hanakura, así que no quise...

Tokyo-Ya abre un sake bar en Madrid con decenas de referencias procedentes de varias bodegas de...