Sabadell está de enhorabuena, porque hoy mismo acaba de abrir sus puertas el restaurante Kote, especializado...

Si sois habituales de La cuina de l’Uribou ya sabréis que de vez en cuando organizan...

Barcelona está de enhorabuena, porque el Grupo Nomo acaba de abrir su cuarto establecimiento, Umo, fruto...

Para los adictos a la cocina japonesa siempre es una buena noticia descubrir nuevas aperturas. Pero...

Espai Kru, o espacio crudo en catalán, se situa en la planta superior del archiconocido Rías...

El pasado domingo quisimos ir a probar el menú de 25€ (IVA y bebidas aparte) que...

Las crisis son oportunidades de renovación. Tras el cierre del Matsu, Roger Edo, uno de los...

¿Conocéis los ‘Lunes de Kuo‘? Se trata de una iniciativa, a través de la cual podéiss...

El chef japonés Shojiro Ochi se consolida al frente de la cocina del Somodó (anteriormente conocido...

La encantadora Jun es una japonesa afincada en Barcelona que desde hace tiempo elaboraba mochis por...

Desde el pasado otoño, el restaurante Matsu de Sant Cugat cuenta con un nuevo fichaje. Se...

Me alegra anunciaros una primicia en la que llevamos trabajando muchos meses y por fin hoy...