Hayato Morita ofreció una cena en Yashima, cuyos principales ingredientes fueron la carne de Wagyu y...

El ramen ha venido a nuestras mesas para quedarse. Descubre dónde puedes comer un tonkotsu ramen,...

El street food y el delivery son las señas de identidad que definen a Boko. Con...

Minoru Nishiyama llegó a Barcelona en 1977. Allí fue donde conoció a quien después fuera su...

Las crisis son oportunidades de renovación. Tras el cierre del Matsu, Roger Edo, uno de los...

Me habían contado que en el interior del nuevo restaurante Yubari había una enorme pecera virtual,...

La gastronomia japonesa es una de las pasiones confesas de Jordi Esteve, chef del restaurante Nectari...

Tras su paso durante casi 12 años por las cocinas del ya mítico Yashima, el chef...

Nunca diríais que existe una pizzería gastronómica con cierta influencia japonesa, como es la Nonna Maria,...

Del 10 al 29 de febrero, pide alguno de los platos recomendados por ComerJapones.com en estos...

Uno de los principales problemas con los que nos encontramos los forofos de la cocina japonesa...

Por primera vez en nuestro país, podréis disfrutar de un Menú de Ramen IPPUDO que incluirá...

El chef japonés Shojiro Ochi se consolida al frente de la cocina del Somodó (anteriormente conocido...

Os confieso que, desde que abrieron, todavía no había tenido la ocasión de probar el restaurante...