Restaurantes Japoneses Barcelona

Udaijin y Sadaijin son dos menús efímeros que en ocasiones crean los chefs Keisuke Ohtani y...

Nunca se me hubiera ocurrido que en pleno Vallès Occidental habría un restaurante japonés de calidad,...

Todavía no os había hablado del Sakura-Ya de L’Illa Diagonal en Barcelona. Tal como afirman, es...

Seguro que más de uno habréis intentado emular a Ricardo Sanz en casa, el único chef...

Siempre me gusta compartir con vosotros cuando descubro un nuevo restaurante japonés en la ciudad, especialmente...

Tengo una buenísima noticia para los amantes de los fideos, porque en The tatami room a...

JaponMarket es una tienda de productos japoneses que ha abierto sus puertas en Barcelona.

Tuve el placer de charlar y compartir mesa con Shigeru Sekido, itamae del restaurante Matsu. Shigeru,...

Shibui ha renovado su carta, para recuperar la esencia de la gastronomía japonesa.

Para el 10ª aniversario de Dos Palillos, Albert Raurich ha preparado un montón de sorpresas que...

Nikkei es la cocina que se originó en Perú, fruto del mestizaje cultural de los inmigrantes...

IPPUDO fue fundado en 1985 en el barrio Daimyo Hakata de Fukuoka, uno de los epicentros...