Popularmente conocido en Occidente como pizza japonesa lo cierto es que el okonomiyaki (お好み焼き), por su...

Seguramente habréis visto más de una vez carne de Kobe o Wagyu en las cartas de...

Las gyoza (餃子) son unas empanadillas japonesas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, jengibre, ajo...

Una receta de realización muy sencilla y sabrosa es el pollo frito marinado al estilo japonés,...

El tonkatsu (豚カツ) es en realidad una receta occidental que ha sido "japonesizada" y hoy en...