Seguramente habréis visto más de una vez carne de Kobe o Wagyu en las cartas de...

Las gyoza (餃子) son unas empanadillas japonesas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, jengibre, ajo...

Una receta de realización muy sencilla y sabrosa es el pollo frito marinado al estilo japonés,...

¿Alguna vez os habéis preguntado si fue antes el huevo o la gallina? Yo estoy convencido...

El tonkatsu (豚カツ) es en realidad una receta occidental que ha sido "japonesizada" y hoy en...