El Cónsul General del Japón en Barcelona, Hiroyuki Makiuchi, terminará su misión diplomática en nuestro país...

Por primera vez en nuestro país, los reputados profesores japoneses de TSUJI explicarán, a lo largo...

Este año, con motivo de la conmemoración del IV Centenario de relaciones entre España y Japón,...

El refinamiento de la gastronomía japonesa se refleja en la repostería Wagashi porque estimula los cinco...

El Consulado General del los Estados Unidos en Barcelona celebra el arranque de la temporada de...

Arranca la 4ª edición del Tast a La Rambla. Este año cuenta con una destacada presencia...

Shibui ha renovado su carta, para recuperar la esencia de la gastronomía japonesa.

Para el 10ª aniversario de Dos Palillos, Albert Raurich ha preparado un montón de sorpresas que...

El Fuji, el primer restaurante japonés en España, celebra su 50 aniversario. Toshihiko Sato abrió este...

El maestro y Tesoro Nacional Viviente de Japón Kazumi Murose impartirá una charla sonbre el urushi...

IPPUDO fue fundado en 1985 en el barrio Daimyo Hakata de Fukuoka, uno de los epicentros...

La pastelería Usagiya de Tokio está considerada la creadora del estilo actual de los dorayaki.

Los premios estuvieron enfocados a la cocina japonesa y tuvimos el gran placer de celebrar el...

El restaurante del amor recuperado, la novela gastronómica de Ito Ogawa, ha sido un éxito de...