Este año los talleres de cocina japonesa del XXIV Salón del Manga de Barcelona tendrán un...

Tosa es como antaño era conocida la prefectura de Kochi, situada en la costa meridional de...

El retailer japonés MUJI empieza a vender curris, snacks, sopas, galletas y más productos de alimentación...

Hace poco más de un año os anunciamos la apertura de Niji, un nuevo obrador artesanal...

Hayato Morita ofreció una cena en Yashima, cuyos principales ingredientes fueron la carne de Wagyu y...

Mucha gente hace distinción entre el sushi (寿司) y los maki (巻き) como si fueran dos...

Ya conocéis mi afición friki por coleccionar reproducciones de sushi de plástico, también conocidas como sampuru...

Nuestra afición por la comida japonesa puede peligrar si los peques de la casa no comparten...

Con motivo del evento Sabor Japón, recientemente celebrado en Madrid, queremos compartir con vosotros algunos de...

El street food y el fresh delivery son las señas de identidad que definen al Boko....

El nombre de Kurikinton (栗きんとん) quizá os suene más a manga y anime, por la serie...

Con motivo de los actos que se enmarcan en su 10º aniversario, el Grupo Nomo organizó...

Los amantes del mochi estamos de enhorabuena, ya que hace pocos meses inició su actividad en...

En Japón se han encontrado restos de pimienta sansho en excavaciones de unos 5.000 años de...