Stories By Sarah Martín Pearson
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Comida japonesa
Arrom escoge la cocina de los hermanos Torres para presentar sus exclusivas en España
2 enero 2019Atún rojo Bluefin de México, salmón Kvitsoy de Noruega, hamachi de Japón, hiramasa de Dinamarca y...
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Comida japonesa
Nueva tienda de mochis Niji en Barcelona
15 febrero 2019Hace poco más de un año os anunciamos la apertura de Niji, un nuevo obrador artesanal...
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Noticias
Estas fiestas, sushi hasta en el árbol con MUJI
29 junio 2018Este simpático kit de sushi de fieltro es una de las propuestas de Navidad que ha...
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Restaurantes Japoneses Barcelona
Tempura-Ya (Barcelona)
25 junio 2018Con más de 15 años de experiencia a sus espaldas, el restaurante Tempura-Ya, regentado por el...
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Recetas dulces
El maestro pastelero Ochiai revela su receta secreta del mochi
28 febrero 2021Le hemos sonsacado la receta secreta del mochi al maestro pastelero Takashi Ochiai, artífice de la...
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Libros
Kyoto Wallpaper* City Guide
30 julio 2019En un artíclo anterior ya os hablamos de las virtudes de las guías Wallpaper* City Guide...
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Comida japonesa
Pastelería japonesa Takashi Ochiai (Barcelona)
25 junio 2018Como sabéis, la oferta de restaurantes japoneses en Barcelona es muy amplia y de muy buena...
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Noticias
El Guggenheim de Bilbao dedica una retrospectiva a Takashi Murakami
25 junio 2018La exposición ©MURAKAMI es la retrospectiva más importante dedicada hasta la fecha al japonés Takashi Murakami...
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Tokyo Wallpaper* City Guide
30 julio 2019De la mano de la editorial Phaidon, la prestigiosa revista británica de tendencias, Wallpaper*, ha creado...
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Turismo gastronómico
Yojiya Cafe (Kyoto)
10 enero 2019Durante mi viaje a Japón la pasada primavera, tuve ocasión de descubrir el rico mundo de...
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Comida japonesa
Refinamiento japonés
25 junio 2018Recientemente hemos tenido ocasión de degustar el Menú del Chef en el Restaurante Matsu de Sant...
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Tiendas
Telas japonesas en Nunoya
4 julio 2018Nunoya es una tienda japonesa situada en Barcelona y especializada en telas niponas, kimonos y artículos...
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