Stories By ComerJapones
-
Noticias
Cena Salvaje en Nakashita 2
2 julio 2018El próximo viernes 9 de junio a las 21:00 el restaurante Nakashita 2 organiza una espectacular...
-
Noticias
Dos palillos, 10 años cocinando, un año de actividades
25 junio 2018Albert Raurich y Tamae Imachi celebran los diez años del restaurante mirando a Asia con un...
-
Tiendas
Todo lo necesario para cocinar recetas japonesas en Mercado Flotante
25 marzo 2021¿Alguna vez os habéis encontrado con que queríais hacer una receta japonesa, o de cualquier otra...
-
Noticias
Kazumi Murose y Yayoi Kawamura, sobre el arte del lacado japonés urushi
22 marzo 2021El maestro y Tesoro Nacional Viviente de Japón Kazumi Murose impartirá una charla sonbre el urushi...
-
Noticias
Llega Umaicha, el té japonés listo para tomar
5 junio 2020La primera infusión de té japonés, lista para tomar, no dulce y natural acaba de llegar...
-
Recetas dulces
Japón celebra el Día de los Niños preparando kashiwamochi. Receta
9 julio 2018El kashiwamochi es un mochi japonés de arroz glutinoso servido con motivo de la fiesta nacional...
-
Sake
IWC, los premios Oscar del Sake
2 julio 2018A la hora de elegir un buen restaurante o una peli, se agradece contar con la...
-
Noticias
50º aniversario del primer restaurante japonés de España
22 marzo 2021El Fuji, el primer restaurante japonés en España, celebra su 50 aniversario. Toshihiko Sato abrió este...
-
Restaurantes Japoneses Barcelona
Nikkei 103, nuevo restaurante de cocina nikkei en Barcelona
22 marzo 2021Nikkei es la cocina que se originó en Perú, fruto del mestizaje cultural de los inmigrantes...
-
Noticias
10º aniversario del Dos Palillos
22 marzo 2021Para el 10ª aniversario de Dos Palillos, Albert Raurich ha preparado un montón de sorpresas que...
-
Noticias
Roger Ortuño, jurado del International Wine Challenge (IWC)
25 junio 2018Roger Ortuño ha sido seleccionado como miembro del jurado en la categoría de Sakes del prestigioso...
-
Recetas de pasta
Receta de Ramen
25 marzo 2021La receta del ramen admite muchas variaciones dado que es un plato de la historia más...
-
Recetas dulces
Con la primavera nipona llega el Sakuramochi. Receta
23 junio 2018El sakuramochi (桜餅) es una variedad de wagashi consistente en mochi teñido de color rosa y...
-
Comida japonesa
Niji: un obrador artesanal de mochis que viene para quedarse
2 julio 2018Los amantes del mochi estamos de enhorabuena, ya que hace pocos meses inició su actividad en...
-
Comida japonesa
El budo sansho se hace un hueco en las cocinas de estrella Michelin
21 marzo 2021En Japón se han encontrado restos de pimienta sansho en excavaciones de unos 5.000 años de...